轉(zhuǎn)發(fā):寧波美泰泰國餐廳

2014-03-23 14:54 來源: 裝修保障網(wǎng) 作者:王軍亞 閱讀(




        朱曉鳴設(shè)計作品 寧波美泰泰國餐廳2012年度浙江省建設(shè)建筑裝飾設(shè)計項目 二等獎作品
        設(shè)計項目:寧波美泰泰國餐廳
        設(shè)計師:朱曉鳴
        設(shè)計單位:杭州意內(nèi)雅建筑裝飾設(shè)計有限公司
        設(shè)計說明:
        隨著近幾年國內(nèi)不斷涌現(xiàn)不同國域、地域的風(fēng)情餐廳;泰國餐廳也越來越受國人喜愛,就此案來講場所位于商場三層,面積并不大,外優(yōu)勢并不明顯,而打造空間的內(nèi)優(yōu)勢,借以獨特的自我特征識別,達(dá)到良好的傳播是我們設(shè)計中考慮的重點。
        本案在區(qū)域劃分中反常規(guī)的將餐廳入口移置到人流交通的遠(yuǎn)端,使來訪者在迂回的踱步中對整個用餐氛圍有所感知,刻意使客戶在餐廳門口廊道中有所積流而不是快速分流,進(jìn)入等待區(qū)后,再通過雙通道分流。用餐區(qū)根據(jù)人群結(jié)構(gòu)不同割劃了對坐區(qū)、卡區(qū)、散座區(qū)、包廂區(qū)等。條卡區(qū)可酌用餐人數(shù)快速拼接來改變其接納量。而泰式禮品區(qū)、水吧區(qū)、收銀區(qū)等整合式“中島”設(shè)計,即減低工作人員的數(shù)量,又在視覺交叉點上有全景視線,增加了服務(wù)的快速便捷性。包廂外走廊的過渡空間劃分,使其區(qū)域有著遠(yuǎn)離大廳用餐區(qū)視覺錯覺感,更加靜謐、獨立。在設(shè)計風(fēng)格的導(dǎo)入中,考慮其建筑的層高,及結(jié)合來訪者的年齡層特質(zhì),并未一味地將泰式暹羅建筑特質(zhì)的燦爛輝煌、塔尖翹角等較為異域華麗的元素強(qiáng)加運用。在整體較為質(zhì)樸、平和、隨性的“底色”中略施粉黛,恰當(dāng)?shù)募尤肓擞刑┦矫褡逄厣孽r活圖案及色塊,進(jìn)行“矛盾”的破壞,如地毯式定制花磚鋪設(shè),陣列的多彩門框,綺麗的家具面料運用增加空間的視覺張力;大廳區(qū)、包廂區(qū)疊水瓦墻的延續(xù)運用加以熱帶植物的烘托,增加其熱帶南國的風(fēng)情。借此打破傳統(tǒng)泰式風(fēng)格的貴族儀式感與單調(diào)沉悶??臻g即有泰國風(fēng)情又有再創(chuàng)的現(xiàn)代時尚感與熱帶氣息的輕松用餐環(huán)境。














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