野生木耳,擁有很高的營養(yǎng)價值,在古代甚至是君王才能享用的佳品。野生木耳既可以做成美味的菜肴,又有著不菲的藥用價值,因此也獲得了“素中”、“素中之葷”的稱號。
野生木耳能吃嗎
可以吃。外面的環(huán)境只要適宜木耳的需要,適宜的培養(yǎng)載體上由孢子萌發(fā)形成菌絲體。然后菌絲體經(jīng)過營養(yǎng)生長。然后進入生殖生長,發(fā)育形成木耳子實體。就是木耳或者毛木耳。只要清洗干凈或者是晾曬干都可以食用。
野生木耳和人工木耳的區(qū)別
首先,野生木耳大并且較薄,木耳顏色烏黑有一定的光澤,背面大多呈灰黑色,而人工木耳較厚且體積相對于野生木耳來說較大,木耳的朵片也會多有相粘。
其次,野生木耳用手摸起來感覺較為干燥,因為野生木耳在野外生存,經(jīng)過日曬,其水分較低,同時分量也較輕,而人工木耳摸起來稍有潮濕感,一般來說其分量較重。
,野生木耳是進口較脆,并且十分有口感,清香且無異味,而一些人工的木耳可能經(jīng)過一些炮制,進口會感覺有點咸味且相比野生木耳來說,在口感上不如野生木耳。
野生木耳多少錢一斤
東北特產(chǎn) 長白山黑木耳干貨 無根黑木耳 野生秋木耳山貨 500g
?。?9.60
關(guān)東憶品黑木耳 東北特產(chǎn)黃松甸秋木耳正宗無根野生干貨木耳500g
?。?9.80
東北木耳 干貨 黑木耳 野生秋木耳500克 木耳東北 無根肉厚
?。?6.80
野生木耳的功效
1.美容養(yǎng)顏:在野生木耳中,蛋白質(zhì)、維生素E等物質(zhì)的含量非常高,能夠幫助我們美白肌膚。另外,較高的鐵元素含量能夠補血益氣,讓我們擁有更好的氣色。
2.預(yù)防心腦血管疾?。涸谝吧径?,含有豐富的維生素K,同時它還擁有較高的Mg、Ca等礦物質(zhì)的含量,而這些物質(zhì)在人體內(nèi)起到了減少血液凝塊的作用,能夠有效的預(yù)防血栓,同時能夠預(yù)防冠心病等疾病。不過,孕婦以及出血性疾病的患者不宜食用野生木耳。
聲明:以上文章或轉(zhuǎn)稿中文字或圖片涉及版權(quán)等問題,請作者在及時聯(lián)系本站,我們會盡快和您對接處理。