我們每天用燃?xì)庠顭耍瑹说挠蜔熀苋菀渍吃谌細(xì)庠钌?;或者是蒸煮的時(shí)候沒(méi)有注意,湯汁灑了出來(lái),等到自然干后變的黑乎乎…因?yàn)槿菀着K,所以清洗燃?xì)庠畹臅r(shí)候主婦們都十分費(fèi)力,而且費(fèi)力了也不一定能洗干凈。那么燃?xì)庠钜趺辞逑茨兀?
燃?xì)庠畹谋pB(yǎng)方法
1. 經(jīng)常用肥皂水檢查供氣管道的接口處是否泄漏,橡膠軟管是否完好,是否老化出現(xiàn)裂紋,一旦發(fā)現(xiàn)應(yīng)及時(shí)更換。
2. 使用灶具的用戶,要定期清理火蓋上的火孔,防止堵塞并應(yīng)經(jīng)常清理爐頭內(nèi)的灰塵、蛛網(wǎng)等雜物。
3. 灶具火蓋損壞后,一定要購(gòu)買原廠產(chǎn)品,不能隨意更換,以免造成燃燒狀態(tài)不良。
4. 進(jìn)氣軟管長(zhǎng)期使用時(shí),會(huì)老化或破損,形成安全隱患。因此進(jìn)氣軟管有老化現(xiàn)象時(shí)應(yīng)及時(shí)更換,切不可用膠布粘補(bǔ)后繼續(xù)使用。
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1.灶臺(tái)瓷磚防污法
無(wú)論燃?xì)庠钆_(tái)如何與面板鍥合無(wú)縫,在灶臺(tái)與墻壁接壤的地方,我們總可以發(fā)現(xiàn)積攢油污的死角:隨著煎炸爆炒的增多,灶臺(tái)側(cè)面和后面的瓷磚墻上,瓷磚之間的接縫處是容易積攢油污的,每次都要用小刀去刮擦很麻煩,怎么辦才能讓接縫處不再藏污納垢?這里有一個(gè)小竅門,就是使用廢棄不用的蠟燭頭,把普通的白蠟燭當(dāng)“畫筆”使,輕輕地涂抹每一條瓷磚的接縫,先是順著接縫的方向涂,涂滿以后再橫過(guò)來(lái)涂一遍,務(wù)必使蠟燭的厚度與瓷磚的厚度持平。春夏秋三季都可以做這個(gè)“防污”工作,冬天蠟燭較硬涂起來(lái)可能會(huì)有一點(diǎn)吃力。
為什么要涂抹蠟燭呢?因?yàn)橄灎T表面光滑,即使有油污沾在上面,只要普通的洗潔精兌水輕擦一遍就可以了,不再需要使用小鏟刀等用具鏟去油污。
2.給灶臺(tái)深度潔面
我們可以將兩勺白醋與200毫升溫水混合,然后用海綿及環(huán)保絲瓜瓤蘸取這種“熱醋水”清洗不銹鋼灶臺(tái),即可使之光亮如新。也可以用500毫升熱水與 30克小蘇打(碳酸氫鈉)混合,一樣可以用絲瓜瓤蘸取后,輕松去除灶臺(tái)油污。如果灶臺(tái)油垢比較頑固,可以直接將50克小蘇打壓成細(xì)末,撒在灶臺(tái)上,然后用布擦拭,就好像給沾有油污的灶臺(tái)“去角質(zhì)”一樣。也可以用粗鹽粒來(lái)“去角質(zhì)”,用抹布蘸取腌菜用的粗鹽,可以很容易地將不銹鋼灶臺(tái)及玻璃灶臺(tái)上的油污“揉搓”下來(lái),但過(guò)后一定要記得把鹽分擦干凈,否則不銹鋼灶臺(tái)會(huì)發(fā)黑。
把一整塊百潔布在啤酒中浸泡一會(huì)兒,然后擦拭有頑漬的灶臺(tái),灶臺(tái)即可光亮如新。做菜剩下的蘿卜頭尾、黃瓜碎屑或土豆皮,一樣是灶臺(tái)的“美容妙品”。試著直接用土豆皮的內(nèi)表皮擦拭灶臺(tái)上因沾染油污和菜湯變色的地方,然后再用熱水清洗一遍,你會(huì)看到特別亮麗的灶臺(tái)。這是因?yàn)?,土豆皮中的淀粉正是去油除漬的 “得力干將”。你也可以用蘿卜頭尾、黃瓜碎段蘸一點(diǎn)洗潔精搓洗灶臺(tái)的油污處,再用抹布蘸清水擦洗兩遍,效果也很好。
3. 水煮火架和替出氣孔“剔牙”
被溢出的菜湯或油脂弄臟后,就算用清潔劑來(lái)揩拭,也不見得能把火架弄得很干凈。不妨“水煮火架”,辦法是先盛滿一鍋水,把灶臺(tái)上的火架統(tǒng)統(tǒng)放進(jìn)去煮,待水熱后,黏乎乎的污垢自會(huì)分解剝落。灶臺(tái)上控制火頭的出氣孔也經(jīng)常被湯汁堵住,造成不完全燃燒,所以每周都要把灶頭取下來(lái),對(duì)光一一用牙簽清理出氣孔一次。灶頭上堆積的碳化物和焦屑,可以用小細(xì)刷清除,也可以用細(xì)鐵絲將出火孔一一刺通。
4.給深度臟污的灶臺(tái)“敷面膜”
如果灶臺(tái)頑垢難除,你可不能著急之下請(qǐng)出鋼絲刷或鋼絲球來(lái)對(duì)付它,鋼絲球的強(qiáng)力搓除可能會(huì)損壞灶臺(tái)的光亮表面,出現(xiàn)縱橫不一的劃痕。碰到這中情況,想辦法讓灶臺(tái)“敷面膜”才是正經(jīng)??梢詫⑿l(wèi)生紙或紙巾浸濕,鋪在灶臺(tái)上放置約15分鐘后,揭下“灶臺(tái)面膜”,你會(huì)發(fā)現(xiàn)油漬已經(jīng)被紙巾“拔除”。油污越頑固,“敷面膜”的時(shí)間應(yīng)該越長(zhǎng)。油煙機(jī)內(nèi)側(cè)的風(fēng)扇,也可用同樣的辦法清潔。
如果灶臺(tái)不很臟,可以用環(huán)保的啤酒、淘米水、面湯替代“油煙凈”來(lái)“敷面膜”。我們平時(shí)掏米剩下的水,靜籠后取下面較稠的部分,或者下面條剩下的面湯,都不要丟掉,這兩種水中含有大量淀粉,以“敷面膜”的方式與灶臺(tái)油污接觸后,“拔除”油漬的能力很強(qiáng);啤酒泡沫中的小麥花也是油污的克星。此外,我們也許還在無(wú)意中發(fā)現(xiàn)過(guò),如果灶臺(tái)上煮粥,又稠又厚的粥湯溢出,等粥和湯在臺(tái)面上干結(jié)后,用小竹刀輕刮,油污就會(huì)隨結(jié)痂的粥湯一起除去。這一現(xiàn)象啟發(fā)了我們,為什么不有意識(shí)地煮些粥湯來(lái)鋪涂在灶具上,等這一“即撕型米湯面膜”冷卻凝結(jié)后,輕輕刮鏟一下,油污就成片脫落了。
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